반응형 식중독증상1 여름철 식중독 예방을 위한 올바른 식습관과 위생 수칙 📌 목차1. 여름철 식중독의 위험성과 주요 원인2. 안전한 음식 보관법과 조리법3. 식사 전후 반드시 지켜야 할 위생 수칙4. 식중독 의심 시 대처법과 병원 가야 할 타이밍1. 여름철 식중독의 위험성과 주요 원인여름은 고온다습한 환경으로 인해 세균과 바이러스가 급격히 번식하기 좋은 계절입니다. 특히 조리된 음식을 상온에 오래 방치하거나, 손씻기 등 기본 위생을 소홀히 할 경우 식중독균에 쉽게 노출됩니다. 대표적인 원인균으로는 살모넬라, 캠필로박터, 장염비브리오 등이 있으며, 이들은 주로 덜 익힌 고기, 어패류, 그리고 오염된 조리도구를 통해 감염됩니다.특히 어린이, 노약자, 면역력이 약한 사람에게는 심각한 탈수와 합병증으로 이어질 수 있으므로 각별한 주의가 필요합니다. 여름철에는 음식의 유통기한을 철저.. 2025. 7. 20. 이전 1 다음 반응형
